S&B 赤缶 カレーミックス・ カレー煮麺

前日に炊き込みご飯を作ると、必ず余って
翌日も食べますよね?


どうするかな〜?
あれ!食べないといけないし、なんて考え
ながら歩く帰り道も肌寒く感じる夜。


うどんにするか、お蕎麦にしよか?


a0336630_00521618.jpg

我が家の冷蔵庫にはこの2缶が常備して
ありまして、味付けがマンネリになった時
などに登場してもらいます。


おなじみの赤缶!
小さな缶はカレー粉で、大きな缶は
カレーミックス・中辛ですね。
カレーミックスは粉状のルウです。


ルウでしかも粉末だから、味が完成されて
いて、ドライカレーや炒め物にフリフリす
るだけで、良いお味の一品が完成(^^)


本当に便利です。カレーミックス。


これを使って煮麺にしよう。

a0336630_00521606.jpg

具は玉ねぎとお揚げさん。
出汁だけはきちんと取りました。


a0336630_00521622.jpg

これ以上何もする気がおきない夜です(^^;;


a0336630_00521762.jpg

うどんではないので、麺とつゆの絡みを
考えて若干カレー粉少なめにしました。


咳込む恐れあり(笑)


片栗粉は多めです。
だけど、出汁が美味しくて飲み干しました。
温まる〜ぅ。



夫は美味しいね〜と言ったくせに、
出汁をほとんど残している・・・o(`ω´ )o



こら〜っ!残すな〜〜〜!







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by mansiehouse | 2015-10-12 00:01 | うちごはん


暮らしのひとコマと好きな器、京都、猫、ちょこっと北欧綴ります。


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