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卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。

帰りがかなり遅くなると、夫からの連絡。


(*^^*)ラッキー!
ちょうど試してみたい事がある。


卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154668.jpg

山芋をすりおろして、卵1個。
粉末のカツオだし少し。


ここに、冷凍ごはんをチンして混ぜます。

卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154781.jpg

コレって、卵かけごはんですよね。
しょう油垂らしたら、このまま食べれる
のに、何故こんな事をやりたがるんだ?


卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154776.jpg

グリルパンにごま油を塗って、塩昆布を
トッピング。(減塩の塩昆布です)
色が悪いから、茹でておいたインゲンを
パラパラ〜!
卵を1個乗せます。
パサつく予感がしたので、マヨネーズを
油の代わりに控えめに(笑)


魚焼きグリルは予熱3分くらい。
用意ができたグリルパンをガスレンジで
1分弱、火を入れます。


そうしてから、魚焼きグリルで4分焼きました。


卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154768.jpg

予想を裏切られました。



何がって、卵!

卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154726.jpg

まるで、ビニールみたいに、カチカチです。



崩して、混ぜて食べようと思っていたのに。

卵かけごはんを魚焼きグリルで焼いたら、こうなります。_a0336630_23154850.jpg

卵が別歩きしてますね。


途中で割り入れるべきでした。
4分焼いた後、すぐに取り出さないで1分
くらい放置していたのも原因です。


で、ご飯はと言いますと。
なかなか香ばしい。
食べながら、ずーっと考えていたんですが、
何と表現したらいいのか・・・


そうだ、石焼ビビンバです。和風の。
だけどご飯も火を入れ過ぎました。
元が卵かけご飯なんだから、こんなに焼く
必要もなかったかなと思います。
もう少しトロリと食べたいな。


次回に持ち越しの課題がいくつか。


・ 焼き時間をもう少し短縮。
・ 卵は途中から。
・ 今度はキムチを入れて・・・
・・・石焼ビビンバに近づけようかな・・・



以上、本日の実験結果でした。
なんか楽しいよ〜!






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by mansiehouse | 2015-11-07 00:01 | うちごはん


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