無人販売所のカラフル野菜と、塩むすび。

今年の紅葉はこれで終わりかなぁと、
2人で出かけた日曜日。


実は、土曜日の夜に、明日も行くぞー!と、
元気に告げられて少々困惑ぎみでした。
用事がたまってる事など夫にはどうでも
いい話でして、しわ寄せの家事は私にのし
かかってくるだけ。


でも、ここは気持ち良く返事をする事に
しよう。同じ出かけるなら、楽しく行き
たい。
京都市郊外だと聞いていたから、いつも
よりスタート遅くてもいいし、日曜日だか
らゆっくり寝ていると・・・
「起きろ〜!」・・・なんでそんなに元気
なん?
「洗濯しておきたいし」
「もう、終わった」・・・恐れ入りました。


ありがとう。そしたら早よ仕度します(笑)



紅葉散策の途中に野菜の無人販売所があり、
少し買って帰りました。
道の駅とか、こういうところ、大好きです。


a0336630_22565094.jpg

オレンジカリフラワー
柚子
赤大根(同じものが隣りには紫大根と表示)
えっ!どっち?違うの?


a0336630_23482921.jpg

紫大根ってもう少し薄い色ですよね?


a0336630_23482947.jpg

オレンジカリフラワーは初めてです。


a0336630_23482975.jpg

小さいけど、柚子のはず。



帰りの車の中で塩むすびが食べたいと言う
ので、晩ごはんは決まり!
この私が、出かけた日に帰ってからお米を
研ぐなんて、かつてあったでしょうか〜!
記憶をたどってみても・・・?
1回か2回?3回。う〜ん。


a0336630_23483022.jpg

塩むすびとリクエストだったので、正直に
オーダー通りです。
サラダにはサツマイモも入れました。


オレンジカリフラワーは茹でても色は
変わりませんでしたよ。
1分くらいですぐに引き上げましたが、
甘くて、とても柔らかいです。


赤大根は切ると。
a0336630_23483058.jpg

こうですよ(^_^)☆

こんなに濃い色は初めてです。


カットしたのをひとくち食べると、生でも
美味しい。ちょっとピリリとしたので、
30秒だけ茹でました。
お湯に入れたらすぐに濃い紫の色素が出て
きて、もったいなかったかな?
色が少し抜けてしまいましたが、食べやす
くなったと思います。
甘いです(^^)


こうして買ってきた野菜をすぐに調理
して、新鮮なうちにいただいてみると、
どれも甘みがあるのがわかります。
シンプルに塩だけでも美味しいですね。


完全ベジタリアンの晩ごはんでした。
茹でただけの晩ごはん(苦笑)






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by mansiehouse | 2015-11-30 00:01 | うちごはん


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