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サラダの野菜!水切り器とキッチンペーパー・どちらがお手軽?

リフォーム中は落ち着かなくて、私が作業
した訳でもないのに、何故か簡単なごはん
ばかりでした。
野菜が不足していました(^^;;



日曜お昼、生野菜をワシワシ食べるゾ〜♪
暖かくなって来たので野菜サラダが美味しい
ですよね。
2人暮らしなので普通のご家庭に比べたら
野菜サラダといっても大量に用意する事は
ありませんが、ガッツリ食べたいときは
水切り器を使います。



サラダの野菜!水切り器とキッチンペーパー・どちらがお手軽?_a0336630_23455393.jpg

もう、かれこれ15年くらい使っている
OXO オクソーのサラダスピナーです。
今はデザインが新しくなっていますね。


冬の間はほとんど出番がありませんでしたが
これからは仕事してもらいます。
他の料理に比べて野菜サラダは水切りが重要
です。ちょっとでも濡れていると、ドレッシ
ングの絡みが悪く美味しくないです。



付け合わせや少量の野菜の場合はキッチンぺ
ーパーが便利だと思うときもありますが、
ペーパーを大量に使ってもきっちりと水切り
ができないので大抵は水切り器を使っています。



布巾に包んで軽く振り回し(笑)水切りを
するときもあります。
キッチンペーパーに比べたら布巾に包むほう
が水切れはいいですね。


水切れの良い順番は?
1 サラダスピナーでクルクル回す
2 布巾で包んで軽く振る
3 キッチンペーパーで押さえる



お手軽なのは?
1 キッチンペーパーで押さえる(捨てるだけ)
2 布巾で包んで軽く振る(洗う必要がある)
3 サラダスピナーでクルクル回す(出して
・・仕舞うのが面倒・洗わなければならない)



なくてもいいけど、あれば便利かな〜と
思って、買ってから15年。
今ではないと困るほどになりました。
壊れそうにないので一生使えると思っています。



簡単な料理こそ手間を惜しむと味の違いが
はっきりと出てしまうので、美味しく食べる
ためにも面倒くさいと戦います。


洗いものが増えるのと戦います(笑)



実際は10秒ほどでスパッと水が切れるので、
キッチンペーパーで拭き拭きするより時間の
短縮につながりますよ。
まだお使いでない方、使う価値ありです。
おすすめします ♪



野菜サラダを美味しく食べましょう(o^^o)







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by mansiehouse | 2016-03-21 00:15 | 今日のこと


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