2時間あるときの作り置き。
先週の休日は作り置きをしなかったので、
野菜不足の週末でした。
今週は少しだけ時間がとれました。
2時間くらいあったら、もうちょっとマシな
内容にできるかな?
という訳で、作るものを決めてないのにスタ
ートです。
9品できましたよ(^_^)
実は最初に保存容器を出すところから始め
たんです。冷蔵庫に収める事が出来る量は
限界があるから、作ればいいって訳でもないし。
ある程度は決めておかないと。
出来上がって冷蔵庫に入れてみたらホントに
ギリギリでした。
ラタトゥイユの浅く煮込んだの。
むらさきキャベツは塩もみして、ギュッと
絞りフレンチドレッシングで和えました。
満願寺とうがらしのおかか炒め。
椎茸2パックはサッと茹でてマリネ。
定番ヒジキは枝豆を入れてみました。
セロリの葉っぱとちりめんじゃこの炒め物。
茹でタマゴは麺つゆに漬けました。
いつものキャロットラペ。
キュウリとミョウガはすし酢に。
保存容器に詰めて写真撮るまで2時間近く
かかりました。
後片付けまで終えるにはあと20分くらいは
必要です。
もっと日常的にちゃっちゃと作れたら
ご飯作りがきっと楽しくなるのかもしれま
せん。
今はまだ気合いを入れて時間を作るのが
精いっぱいです(^^;;
でもこの日のように2時間くらいを捻出
したら、ゆとりある週末にできます。
もっともっと、たくさん作っている方の
写真を見るに付け、尊敬の言葉しか出て
来ません。
皆さんすごいですよね〜♪
もう少し頑張りたいと思います(o^^o)
今日も読んでいただきありがとうございます♡
野菜不足の週末でした。
今週は少しだけ時間がとれました。
2時間くらいあったら、もうちょっとマシな
内容にできるかな?
という訳で、作るものを決めてないのにスタ
ートです。
9品できましたよ(^_^)
実は最初に保存容器を出すところから始め
たんです。冷蔵庫に収める事が出来る量は
限界があるから、作ればいいって訳でもないし。
ある程度は決めておかないと。
出来上がって冷蔵庫に入れてみたらホントに
ギリギリでした。
ラタトゥイユの浅く煮込んだの。
むらさきキャベツは塩もみして、ギュッと
絞りフレンチドレッシングで和えました。
満願寺とうがらしのおかか炒め。
椎茸2パックはサッと茹でてマリネ。
定番ヒジキは枝豆を入れてみました。
セロリの葉っぱとちりめんじゃこの炒め物。
茹でタマゴは麺つゆに漬けました。
いつものキャロットラペ。
キュウリとミョウガはすし酢に。
保存容器に詰めて写真撮るまで2時間近く
かかりました。
後片付けまで終えるにはあと20分くらいは
必要です。
もっと日常的にちゃっちゃと作れたら
ご飯作りがきっと楽しくなるのかもしれま
せん。
今はまだ気合いを入れて時間を作るのが
精いっぱいです(^^;;
でもこの日のように2時間くらいを捻出
したら、ゆとりある週末にできます。
もっともっと、たくさん作っている方の
写真を見るに付け、尊敬の言葉しか出て
来ません。
皆さんすごいですよね〜♪
もう少し頑張りたいと思います(o^^o)
今日も読んでいただきありがとうございます♡
by mansiehouse
| 2016-06-03 00:45
| うちごはん
暮らしのひとコマと好きな器、京都、猫、ちょこっと北欧綴ります。
by kayon
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