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2時間あるときの作り置き。

先週の休日は作り置きをしなかったので、
野菜不足の週末でした。



今週は少しだけ時間がとれました。
2時間くらいあったら、もうちょっとマシな
内容にできるかな?
という訳で、作るものを決めてないのにスタ
ートです。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421013.jpg

9品できましたよ(^_^)



実は最初に保存容器を出すところから始め
たんです。冷蔵庫に収める事が出来る量は
限界があるから、作ればいいって訳でもないし。
ある程度は決めておかないと。
出来上がって冷蔵庫に入れてみたらホントに
ギリギリでした。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421062.jpg

ラタトゥイユの浅く煮込んだの。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421003.jpg

むらさきキャベツは塩もみして、ギュッと
絞りフレンチドレッシングで和えました。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421198.jpg

満願寺とうがらしのおかか炒め。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421148.jpg

椎茸2パックはサッと茹でてマリネ。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421134.jpg

定番ヒジキは枝豆を入れてみました。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421253.jpg

セロリの葉っぱとちりめんじゃこの炒め物。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421204.jpg

茹でタマゴは麺つゆに漬けました。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421321.jpg

いつものキャロットラペ。



2時間あるときの作り置き。_a0336630_00421319.jpg

キュウリとミョウガはすし酢に。



保存容器に詰めて写真撮るまで2時間近く
かかりました。
後片付けまで終えるにはあと20分くらいは
必要です。



もっと日常的にちゃっちゃと作れたら
ご飯作りがきっと楽しくなるのかもしれま
せん。
今はまだ気合いを入れて時間を作るのが
精いっぱいです(^^;;



でもこの日のように2時間くらいを捻出
したら、ゆとりある週末にできます。
もっともっと、たくさん作っている方の
写真を見るに付け、尊敬の言葉しか出て
来ません。
皆さんすごいですよね〜♪



もう少し頑張りたいと思います(o^^o)





今日も読んでいただきありがとうございます♡




by mansiehouse | 2016-06-03 00:45 | うちごはん


暮らしのひとコマと好きな器、京都、猫、ちょこっと北欧綴ります。


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