お盆休み中の朝ごはん ♪

こんばんは〜(o^^o)
そろそろお仕事の方もいらっしゃると思い
ますが、私はあと2日!早いな〜✴︎



お盆休みに入った日は疲れきっていて、
ヘロヘロでしたが、充分休めたので後半に
向けて頑張れそうです。
この連休がなかったらチョット大変だった
かも知れません。ありがたいな!お盆休み。



休み中の朝食の記録です。
食べなかった日もありますが(^^;;


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いつものような食欲はなく(笑)小さな
食パンと野菜サラダの日。



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チョット食べると元気になって家仕事を
頑張りました。



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冷凍庫のバゲットをフレンチトーストに。



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いつも卵液に砂糖を甘みが感じるくらい入れ
てたけど、弱火でじっくり焼いても焦げ焦げ
になるから、小さじ1だけ。
でも焦げるね〜(笑)




これは休み前ですが。

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白だしベースに出汁ジュレを作り、いつかの
ように(枝豆ジュレ)そうめんにトッピング。



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トマトを丸ごと冷凍して使う分だけすりおろし。
きゅうりもすりおろしです。
タレは麺つゆに玉ねぎすりおろし。
酢とごま油、塩、砂糖。


いっぱいかけて、絡めていただきました♡
中華風になって味は冷麺〜✴︎
休み前は食欲が落ち気味だったので、つるり
と食べて出勤しました。



食べられない日は食べやすくして、胃に何か
入れたほうが夏バテ防止になるかと(*^^*)



そしてまた(^^;; 前半頑張った自分にご褒美を。
器をまた、また?買いました。
今度書きますね。



それではみなさん!残暑は厳しいですが、
残り4カ月頑張りましょう(o^^o)





いつもご訪問ありがとうございます♡






by mansiehouse | 2016-08-15 19:10 | うちごはん


暮らしのひとコマと好きな器、京都、猫、ちょこっと北欧綴ります。


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