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<   2015年 07月 ( 31 )   > この月の画像一覧

ビン詰めと、今週のジャーサラダ

作っておくと、晩ごはんの支度が楽になるの
で、最近チョットハマっているジャーサラダ。


野菜室の中をリセットするつもりで、出来る
だけ使いきりたい。


今週できたのは。

a0336630_22303351.jpg

ジャー5本ぶん。


a0336630_22431516.jpg

ジャーの底から、自家製ドレッシング、
紫玉ねぎ、いんげん、レッドキドニー「豆」
コーン。
いんげんは茹でてあります。


a0336630_22431582.jpg

4種類のキノコのマリネ。
しいたけ、エリンギ、しめじ、えのき。


大量かと思ったキノコがふた瓶に収まり
ました。


a0336630_22431534.jpg

ズッキーニが3本あったので、スライスして
塩もみ。30分後レンジで1分くらいチン!

絞ってマリネ。
これもまた、3本分がひと瓶になりました。


昨日作って、今日の晩ごはんに、お蕎麦の
副菜としてキノコとズッキーニを食べました。


美味しい(^_^)大成功です。



いつもその場のひらめきで、調理する事が
多いのですが、めったに失敗はありません。
勇気があれば、大丈夫〜!


逆に、同じ味の再現ができなかったりします。
調味料の配分くらいは、メモしないといけま
せんね〜(^^;;





いつもご訪問下さり、ありがとうございます。


昨日より、カテゴリーの変更をしました。


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by mansiehouse | 2015-07-31 00:01 | うちごはん

asicsのパンプス

先日、久しぶりにパンプスを履いたので、
私のパンプス選びを書きたいと思います。


毎日パンプスを履いて通勤されている方は
大変ですよね。


パンプスを履くという事は、洋服もそれなり
にきちんとしなければならず、そうなると、
バッグとかもそれに合わせた感じが必要に
なる訳でして、たとえ仕事であっても
ファッションとはトータルで考えて完成する
ものですね。


カジュアルが許される職場で良かった〜。


でも、そうも言ってられないのが冠婚葬祭。
年齢と共にお葬式に出席する事が多くなり、
悩みのタネは足元。
黒のパンプスですね。


普通の方より足幅が狭いと分かったのは、
15年ほど前の事です。


阪急梅田店でサンダルを試そうと椅子に座り、
靴を脱いだとき。
接客していただいたシューフィッターさんが、
「うわー!細い足〜!」と言われたんですね。


この人、おかしい。何を言ってるの?
私の足は自他共に認める太さやのに。


細いと言われたのは、くるぶしから先の事だ
と分かったのは1分くらい後でした。


靴を履いて痛くなるのは、横幅がないため
前滑りして、爪先があたるからだと、やっと
分かったのです。


私の靴選び、間違ってた。
痛くないように、幅の広い靴ばかり探してま
した。痛くなるはずだわ。


それから10年以上経ち、今度は高島屋の靴売り
場にて黒のパンプス選びです。

a0336630_22461349.jpg

asicsのGIRO プレーンな黒のパンプス。


3D計測器?できちんと測ってもらいました。
20近い項目が数値となって表されます。
それに基づいて、いくつかの提案された靴の
中から選んだのがasicsのGIRO でした。


スポーツシューズのメーカーさんから
パンプス?

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ヒールの高さは5センチ。

爪先が床から浮いていますね。
歩いてみると、返りが良いのがわかります。
自然に足が前に出ていきます。


足を包み込むフイット感。かかとがしっかり
ホールドされているので安定感があり、グラ
グラしません。
吸い付く感じです。asicsやな〜!


自分で選んだのと違い、かなりピッタリ。
大丈夫かな?靴ずれするん違う?
夕方までもつの?パンパンになりそう。
そんな感じでした。

a0336630_23252521.jpg

ヒールの先、半透明の部分がクッション性が
あり、歩いてもコツコツしません。
衝撃を和らげてくれる感じがします。


初おろしは、東京への日帰りでした。


早朝から夜遅くまで、15時間は履いていた
と思います。


私の心配をよそに、どこにも靴ずれはできま
せんでした。
長時間でしたから、その疲れはあるものの、
足に神経がいく事がなく、長い1日を終えま
した。


こんなパンプスは、初めてでした。
次にまたパンプスを選ぶなら、asicsになり
そうです。


ちなみに、3Dの計測は無料でやって貰える
と思いますよ。

a0336630_23252538.jpg

チラッと。


機会があれば、きちんと測って貰いましょう。


快適な靴選びへの第一歩ですよ〜060.gif




いつも読んで下さり
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by mansiehouse | 2015-07-30 00:01 | 愛用品

「生」食パン!ですって。

美味しい食パンがあるよ〜と聞いていました。


それが、これ。

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2斤分です。


寄ってみます。

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これではわかりませんね。


切ってみます。

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1斤分だけ4枚に。


高級「生」食パン!


大阪、上本町にある「乃が美」さんのお品。


予約しておいてくれたのを、取りに行くとき
付いて行きました。

a0336630_23172761.jpg


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ここで製造されているんですね。


たまごを使用せず、最高級カナダ産100%の
小麦粉で作られているそうです。


お店のオススメは、トーストしないで生?の
まま食べること。


キメが細かく、ずっしり重い。
ちぎるともっちり。噛めばほんのり甘く、
食パンをちぎって食べるのは、めったにない
から、こんな食べ方もいいなぁ。


だけど、ちぎって食べていると、何枚食べた
かの自覚症状がなく、怖いです。


ふふっと顔がほころびます(^_^)

a0336630_23172905.jpg

トーストもしてみたけど・・・


生食パンとうたっているだけあって、
ちぎって食べるのがやっぱり美味しい。


でも、トーストも美味しい。
どっちやねん(笑)


パン好きわが家、よっぽど縁があるらしく、
中1日で、再び違う方からいただきました。

a0336630_23172909.jpg

ありがたや〜。


& premium で、
「日本の美味しい食パン名品10本」に
選ばれたそうです。


本店は上本町。
2号店は西宮。


大阪以外の方は買いに行けませんよね。


発送もできそうですよ(^^)




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by mansiehouse | 2015-07-29 00:01 | 今日のこと

タコ・コロリ化計画!

みなさん、足は健康ですか?


靴を履いた時の、足裏や指のお話です。


春と秋はローファーやパンプス。
真夏はサンダル。
秋の終わりから春先まではブーツ。


年間を通して変化する靴の種類ですが、その
時々の靴によってトラブルが起きたりしませ
んか?


私は今、半月ほど前から痛み出した右足の
小指の「タコ」に悩まされています。


バンドエイドで保護をしていましたが、その
程度ではほとんどガード出来ていません。
日曜日にパンプスを履いて、激痛が走りまし
た。


見た目は大したことないんです。ほとんど
分からないくらい。


だけど、
痛いもんは、痛い(涙)
芯があるんですよ。


このままではいけないと思い、朝の出勤前に
薬局に寄り、こんなものを。

a0336630_23124801.jpg

生まれて初めての薬です。


あの有名な、⚫︎⚫︎コロリではなく、イボチョン!


名前が面白くて、ついついこちらに(^^)

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付属の棒で塗るみたいです。
何日くらいでコロリするのか、見当もつきま
せん。


薬局をぐるぐる回り、見つけられずに、
「⚫︎⚫︎コロリどこにありますか?」って、
朝から聞くのはちょっと恥ずかしかった。


イボチョン!だけで完治するとは思ってい
ません。毎日履いてる仕事用の靴も見直す
予定をしています。
いちばん長く履く靴なので、タコの原因が
ここにあると思うからです。


元から断たないと、ですね。



いらないと思いますが、結果報告を
何日後かにさせて下さいね〜(^ω^)



変にワクワク!


さあ、お風呂に入ってから塗ってみよう。




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by mansiehouse | 2015-07-28 00:25 | カラダのこと

そろそろ本気で手放す決断

職場での会話です。


仕事用の夏の服、買い足さないとあかんわ。
2・3枚くらい。


この時はそう思っていたのです。


ズルズルと数日が経ち、今日クローゼットを
チェックしていたら、出てくる出てくる。


仕事には着て行った事はないけど、仕事用に
出来ない事もない。そんな服、「トップス」
ばかりですけど。


そんな調子で、久しぶりに見るものばかり。
中には一度も手を通していないものもあり、
困ったものです。


私はプライベートと仕事では全く違う服装を
しているので、自然と数だけは増えていきま
す。
仕事用は、制服のように同じパターンの繰り
返しです。それでじゅうぶん。


仕事服にはあまりお金はかけません。
高かったからと、くたびれるまで何年も着る
よりは、毎年のように買い替えできるレベル
のものを選び、小綺麗にしていたいですね。


一年に2回程、発作的に捨てたくなる時期が
あり、割と大胆に処分をします。
誰か、着ていただける人が見つかれば、喜ん
でお嫁入り(^ω^)してもらいますし、
そうでなければ、ゴミ袋行き(^^;;


と、まあ、そういう風にしてきたつもりなん
ですが、なんとも中途半端。
買えばまた増えるのは当たり前ですよね。


しばらくは、減らす事に専念して、本当に
必要なもの以外は買わないようにしよう。
遅すぎますか?こんな決断。


理想は現在の6割。


洋服に限らず、他のものも要チェック!
何もかも、持ちすぎる(苦笑)


だけど、現在あるものは、何度も断捨離を
くぐって生き残った、私にとって精鋭ばかり。
私にとってですよ(汗)


先延ばしに出来ない年齢になってきました。
体力のあるうちに、気持ちを軽くするために、


半年くらいかけて、本気の断捨離決行します。


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ノリちゃん。

あなたはイイね。
余分なものは何も持っていない。


同じ毛皮がオールシーズン使える。
もうちょっと、お手入れしようね。


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by mansiehouse | 2015-07-27 00:50 | 家しごと

こんなくつろぎの時間

4年前にここを知りました。
まだオープン間もない頃だったと思います。


前は何度も通っているのに、タイミングが
合わず、中々行けなかったお店。
古民家を改装されたという事で、とても楽し
みにしていました。


紅茶専門店、ミスリム MISSLIM tea place さん。


京阪電車の神宮丸太町で下車。
橋を渡り、丸太町通りと河原町通りが交わる
交差点の南西角付近にあります。

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ビルとビルに挟まれて、屋根は瓦で壁は漆喰。
すぐにわかります。

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ドキドキしながら、入ります。


出迎えてくれるのはこの光景。

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うわーっ(*^^*)

声になったのは、このひと言のみ。


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ラッキーな事に他には誰もいません。

座る席は選び放題!
1階に座ると、2階の席を見る事が出来なく
なるので、写真だけ撮らせていただいて、
2階へ。

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吹き抜けから柔らかい光が差し込んで、
雨がもうすぐ降ってきそうな事を忘れる
くらいです。

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下を覗きこみます。

白黒に見えますが、タイルの色は白とネイビー
なんですよ。
少しはげかかって、いい感じ。


実は私、この市松の張り方が大好きで、我が家
の洗面所か、トイレの床にしたいくらいです。


紅茶専門店ですから、詳しくない紅茶のメニュ
ーとにらめっこ。

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少しお時間かかるそう。

その間に写真撮りまくり。この時間はまだ
貸し切り状態でした。


2階は2席のみ。私達が座った四人がけの席と、
お一人様席?

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ひとりで来たらココもいいかも(^^)

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窓が額縁のように切り取られ、


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外のイチョウの木が正面に見えます。
秋も楽しみですね。


オーダーしていたお茶が運ばれてきました。

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プロムナードというフレーバーティーを
アイスで。レモンタルトといっしょに。


おじゃました水曜日は、スコールのような
雨が降ったり、止みかかったりの繰り返しで、
長い時間こちらで雨宿りをさせていただきまし
た。


すっかりくつろいで、帰るのが惜しいほどの
時間が経過していきました。

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お茶に詳しくなくても、店主の方が優しく
説明して下さいます。


いつもコーヒーを飲んでいて、紅茶を飲む
機会は少ないのですが、こんなに丁寧に入れ
られたお茶なら、何杯でもお代わりしたい
です。本当に美味しいお茶でした。


もう一回、覗いてみよう。

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いい眺めだ〜( ´ ▽ ` )ノ


雨が少し小降りになった頃、友人とお店を
後にしました。



今度は本を持参して、訪れたいな。



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by mansiehouse | 2015-07-26 00:01 | カフェ

ティーマレッド・鰻と黒七味

後片付けが終わり、パソコンを立ち上げて、
クリックしようとしたら、
扇風機のリモコンを握っていた。


危ないわ〜(汗)


今夜の晩ご飯!もちろん、鰻。

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三合のご飯が、お茶碗一杯しか残らなかった。

a0336630_22333037.jpg

この赤い器。
イッタラ・ティーマのレッド。
21センチ・ボウルです。


我が家に来てから、もう数年経っています。


深い赤と、漆のような光沢に引き寄せられて
最初から鰻のために買ったようなもの。


本当によく合うんです。


ティーマレッドと言えばクリスマスのイメージ
が強いのですが、漆器の代わりに使ってみると
和食の時も出番があります。


滅多に作りませんけど、ホワイトシチューも
似合いますよ(^^)


いつもなら山椒をふるところですが、
今夜は黒七味です。

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ピリッときて香りもよろしい(^^)


a0336630_23375350.jpg

原了郭の黒七味。


赤い七味とはまた違う風味です。
黒ゴマや山椒の割合が多いのかな?


これを知ってから、我が家では赤い七味が
姿消しました。
鍋物のときはもちろん、肉料理のスパイス
にもなります。


一回ずつの使い切り、小袋入りを常備して
います。
他にも竹の容器に入ったものや、小さな缶入
りなどもありますよ。
友達もみんな、リピートしています。


お店は、京都祇園にあります。
デパ地下でも販売されていますから、
一度お試しください。


うどんも、違った味わいで楽しめますよ。



帰りに寄ったいつものスーパー。
鰻の横で奈良漬けが販売されていたのですが、
その数が大量でして、何か関係あるのかな?



私も買いましたけど。



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by mansiehouse | 2015-07-25 00:05 |

うなぎ、うなぎと思っていたら。

数年前までは、晩ご飯の献立に困ると鰻を
買って帰り、鰻丼にしたものでした。


炊き立てご飯にタレを混ぜて、かけて?
温めなおしたり、軽く炙ったりした鰻をご飯
に乗せるだけで、立派な一品になるから、
すご〜くたすかったのに。


昨日友人と会ったとき、鰻、高すぎるよね。


今日、買い物していて、2980円の値札シール
に溜め息をつき。


今夜の夫との会話では、土用の丑の日って
いつ?と聞かれ、さあ?いつかな?


鰻さんとは縁遠くなりそうで、24日と知りつつ
も、ハッキリと答えたくない心境です。
今年は食べなくてもいいかな〜(^^;; なんて、
思ってた。


今夜のデザートの
バニラアイス、桃、クッキー粉々。
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これを食べ終える頃・・・


宅配便が、ピンポ〜ン❗️


何か、来た〜〜〜〜〜っ(*^^*)


嬉し過ぎるタイミングで。

a0336630_23051263.jpg


届きました。


弟のお嫁ちゃんからの贈り物!


まるで、今夜の私の心のつぶやきが、聞こえ
ていたかのようです。


この時期に、鰻が届いて喜ばない人は、
どこにもいない。


ありがとうございます ♪(´ε` )
早速いただきます。


これでこの夏、乗り切れそうです。


そして、贈り物ってタイミングがぴたっと
合うと喜びが何倍にもなる事を実感しました。



私もこんな贈り物ができるようになりたい
ものです。



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by mansiehouse | 2015-07-24 00:01 | 今日のこと

コバエが1匹、コバエが2匹!

2週間くらい前の事です。


流しの上に置いていた、生ゴミの袋付近を
フラフラと飛ぶ虫を発見。


コバエ?蚊?


ギャー‼︎ 1匹違うよ。
2匹?3匹?4匹?・・・いや、もっとかも?


これは絶対にコバエ。
この飛び方は間違いない。
変な自信が湧いてきて、手で叩いて潰そうと
しても、サラリとかわされてしまう。


不思議なくらい逃げられるんですね(^^;;


夫も見つけてはパンパンやっている。


今日、3匹叩いた。
私、4匹叩いたよ。


何故かライバル心むき出し。


そして、我が家には殺虫剤もなければ、
買う気も全く無し。
ましてや、なんとかホイホイという類いの
ものは絶対に御免被りたい。


虫の集合体など見たくもないよ〜!


発生源は何なのか、わからないまま数日が
過ぎ、最後の1匹に。


この最後の1匹が、かなりしぶとい。
いないと思ったら、フッと現れて、また
どこかへ消えてゆく〜(涙)


そんな日が続くと、敵も衰弱してきました。
弱ったところを、バッチ〜ン❗️
ワタクシが仕留めました。


何日悩まされた事か、平穏な日常が戻りまし
た。ふ〜っ。



さあ、虫の話はこれくらいで、


先日のジャーサラダを開けたときの写真など。

a0336630_23472225.jpg

これは、ラタトゥイユ風にしたかったのに
ちょっと違った?ヤツ。

サッパリと酸味が効いて食べやすかったです。


a0336630_23472244.jpg

これは、桃と人参。
どちらも下処理をしていたので、味が馴染み、
意外とイケる組み合わせでした。


食感の違いが面白い。
桃の甘味がいい仕事してます。


食べるまで不安でしたが、2つとも美味しか
ったです。


冷蔵庫にサラダがあると思うと、余裕で仕度が
出来ますね(*^^*)


次の組み合わせを考え中〜!



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by mansiehouse | 2015-07-23 00:01 | 今日のこと

ベタな京都・2 中村藤吉 本店

昨日は、月桂冠大倉記念館で終わってしまい
ました。
今日は続きです。


月桂冠大倉記念館では見学するのに、入場券
が必要です。弟のお嫁ちゃんに買ってもらい
ました(^^)


300円なんですが、

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入場券を買うと、お土産コーナーで販売されて
いる、300円の純米吟醸酒がいただけるのです。
実質、見学はゼロ円!ですね。

お土産付きは嬉しいです。



寺田屋に行く前に歩いた時、キザクラカッパ
カントリーの前を通りました。

a0336630_23331241.jpg

あのお酒の、黄桜ですね。
このカッパさん!コマーシャルで良く見まし
たよね。

でも、時代を超えた、オシャレな看板。
この写真、写したまんまです。手を加えていま
せんが、しぶ〜く撮れました。


伏見を離れ、次に向かった先は宇治です。
今度はお茶どころ。


時間があれば、平等院に行きたかったのですが
、ここはまたゆっくり行くことにしました。


a0336630_23540762.jpg

この写真を何回撮った事でしょう(苦笑)
来るたびに撮ってます。


宇治茶の老舗、中村藤吉 本店。
入ってすぐは、お茶やお菓子の販売コーナー。

奥には見事なお庭と、カフェがあります。


この日は90分待ちでした。
男の人は並ぶのを嫌がると思いますが、皆さん
並んでいらっしゃいます。


夫でさえも並びます。こんな現象は、この店
以外ではありえません。
おっちゃんも並ばせる、中村藤吉さん!


実際には名前を書いて、呼ばれるまで店内で
時間つぶしです。


販売コーナーを見たり、おしゃべりしていたら
短くはないけど、自分達の番がやって来ます。


a0336630_00271886.jpg

竹筒に入った、生茶ゼリー。


a0336630_00271849.jpg

ぷるんぷるんの、抹茶のゼリーと抹茶のアイス
、白玉、あんこ、組み合わせが絶妙。


これが食べたくて並ぶのです( ´ ▽ ` )ノ


a0336630_00271986.jpg

弟は、冷やしぜんざい。
濃厚な抹茶のアイスは絶品ですよ。
さすがお茶の老舗。

食べかけのところをパチリ!


a0336630_00271905.jpg

たまたまテラス席でしたが、夕方になって
涼しくなりかけの時間帯。


お庭の、立派な松の木を眺めつつ、
いただく甘いもん!


最高に幸せでございます〜(*^^*)



この日のお土産は、

a0336630_00330647.jpg

月桂冠大倉記念館で買った、甘酒ゼリー、
酒粕ドレッシングでした。



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by mansiehouse | 2015-07-22 00:45 | 京都


暮らしのひとコマと好きな器、京都、猫、ちょこっと北欧綴ります。


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